QQQ又黃橙橙的粉粿在我小的時候看見它簡直聞之色變，可是不知道從哪一年吃挫冰時加了一次後
就變得滿愛吃粉粿了！不過我沒有愛到會特地買來吃，通常只有吃挫冰時才會吃到，啊~還有米苔目
，也大概是只有吃挫冰吃會吃到吧！
可是很奇怪，粉粿雖然是我從討厭變喜歡的食物可是鹼粽我依舊覺得它不討我喜，好像只有小時候吃
過一次覺得有個味道好恐怖，小小心靈受到傷害後有了陰影！讓我有陰影的食物還有麥芽牛奶，其實
我原本都已經忘記有麥芽牛奶這種東西，是因為最近7-11新推出的牛奶系列中竟然有麥芽牛奶耶！我
才熊熊想起我怕麥芽牛奶這件事。
- May 09 Sat 2009 15:17
食物的喜歡與討厭
- May 08 Fri 2009 12:32
banana bread
banana bread究竟是麵包？是蛋糕？雖稱之為banana bread但卻常出現在甜點食譜中，中譯名
如果翻為香蕉蛋糕又太籠統，那麼多的香蕉蛋糕配方是糖油打發就像做奶油蛋糕，有些食譜還加
入打發蛋白，但實質上banana bread屬於quick bread的一種只需將乾溼材料分開兩鍋然後攪一
攪，靠泡打粉膨脹，所以是不是應該取名為香蕉麵包比較恰當呢？我覺得。
於是我又上網找了一下相關資料(對此我突然覺得我上輩子應該是外國人來著，我也太愛有關西洋
的任何東西了吧！)，我發現這個人http://www.davidlebovitz.com/archives/2007/09/banana_bread_or_1.html
跟我有相同的疑問，但我看得很吃力呀(沒學好英文真是這輩子最大的遺憾，沒別的)！這篇文章裡
- May 04 Mon 2009 22:46
沒事被新流感掃到颱風尾
假如人生都照著計劃走，沒有所謂的計畫趕不上變化這種突發狀況，照理講此時此刻我應該被禁足在
香港維景酒店的房間裡，但原因絕不是因為被新流感隔離而是有拉不完的糖。好吧！只能說是不幸中
的大幸，在出發前就先爆發了維景被隔離的情況，不然等我們到了才發生問題才是不幸的開始，所以
我想我也沒有什麼好抱怨的，而且因為流感被迫取消重要事件這也不是第一次了，我都能放下在SARS
那年無法舉行畢業典禮的遺憾，這次為香港行付出的心血因新流感而付諸流水我想沒什麼好遺憾，就是
感覺白癡了點無奈了點空虛了點而已。
因為計畫整個打亂，我從上星期六開始就覺得好空虛，兩個星期來一直從每天早早出門晚晚回家到變成
無所事事，我突然覺得我的生命好像整整多出一星期的時間，我完全不知道要幹麻，昨天跟家人去桃園
的富田農場，今天一整天非常懶散地昏睡在家，明天.....明天去看展好了，說真的，心情還真有點調適不
- Apr 14 Tue 2009 23:31
橙香杏仁巧克力脆片
黑黑一坨 ，看不太出來是什麼～不過很好吃就是了啦！卡茲卡茲涮嘴小點心一枚，優。
基本材料：巧克力、巴芮脆片、杏仁(我用杏仁條，先烤熟)、蜜漬橙皮
做法：巧克力隔水融化後，將其他材料全部加入快速拌勻，再用叉子或湯匙分小塊到不沾布上並
攤平。接著室溫放到巧克力變硬或冷藏都行。
恩，我很偷懶沒有攤很平，雖然比較厚但是還是很有口感很好吃！只是巧克力還是用好一點的
- Apr 11 Sat 2009 00:52
戚風熱，牛奶巴芮戚風＠配方／文字解說步驟
戚風～戚風～也是國民蛋糕來著。多變化多樣貌，麵糊不消泡、口味不怪異也是怎麼弄都好吃，
軟軟香香綿綿甜甜，深得人心啊！
而且這一陣子好像吹起一股戚風潮哩！趁著消耗牛奶之虞趕搭一下這波熱潮吧～不過其實我本來
想做紅豆牛奶戚風的，但紅豆餡真真正正的壞企，我只好讓它回歸大自然。紅豆餡，安息吧！因
為少了紅豆餡打壞了計畫，突然不知道要做什麼口味的戚風，到處翻翻的結果，我翻到巴芮脆片。
巴芮脆片也是買很久了吶！不過竟然還是酥的，當初可密封得真好！小米跟我說加入戚風裡滋味
- Apr 10 Fri 2009 00:00
超濕潤美味＠布朗尼
原來布郎尼的精隨是攪一攪就好了...........那怎麼可以這麼簡單卻又那麼好吃！簡直是惡魔來著嘛！是
減肥人士的天敵也是撫慰人心的天使，布郎尼你好壞。
冰箱的堅果剛好唯一獨缺核桃，所以我用臻果跟杏仁，先烤香在稍微敲碎，酒的話，因為吃素就沒加
／刷了，不然我相信加上酒香增添風味一定更優呀！對了，最好再有一球香草冰淇淋啦，肥到極致。
奶油 90g
巧克力 190g
- Apr 09 Thu 2009 16:43
全麥巧克力貝果
延續"特殊"風味麵包，同一瓶牛奶，同樣前年買的日清全麥低粉，不同的是多了一樣耐烤巧克力豆，
但一樣是過期的，哈哈哈！
我跟你說，真的不要小看貝果！真的怎麼亂弄都好吃！不過這一次做得好醜呀～
一樣是用西川工晃的貝果配方，中粉改成NIPPON高筋，低粉改成日清全麥低粉，水改成牛奶
- Apr 09 Thu 2009 00:00
牛奶全麥土司
難得開工，起因是一瓶沒開封過卻已經過期1天的家庭號牛奶，先泡了杯咖啡，剩下的打算就狂做
麵包跟蛋糕，預計明天就能用完了。那既然要開工就順便把冰箱整頓一下吧！從最底層的抽屜開
始掃，我的媽呀～一堆過期的東西，但看起來沒壞耶.........媽媽心態油然而生，所以這土司是用過期
的牛奶、過期的日清全麥高筋、過期的MK法國粉製作出來的，其中日清全麥高粉到期日還是去年的
5月底，我記得是前年烘焙展的時候買的，哇～我也太會放了吧！！下午跟小米msn的時候講到這個
都快笑屬囉！
這次一樣做我愛屬了的這個配方了！不過有小小變化一下，因為用了不一樣的麵粉，總共用了3種粉
- Apr 08 Wed 2009 16:00
手工餅乾
昨天小米的DIY課程多了兩組材料，放著也是放著，小米在前面上課我邊在後面做，手拌糖油拌合
真是累呀～可見平時有多仰賴機器了！不過我也真久沒做過餅乾了，好像有一年了說！雖然明明很
愛吃手工餅乾但製作的機率也太低了吧.......
餅乾有點厚，因為急著入爐都馬隨便整形，湯匙挖一挖壓一壓，整個就是超純手工的。說到純手工
，其實.....我不懂為什麼有些店家講究純手工就可以放任商品其貌不揚？重點是價錢貴得要死卻還是
有人買單？更讓人無法理解了。講求原料用得好，講求手工製作，不代表裝飾這一塊可以隨便帶過
呀～妙得是既然不重視門面包裝卻出奇的漂亮，很矛盾不是嗎？我寧願包裝方面簡單大方就好，因
- Apr 02 Thu 2009 01:31
WOMEN'S TALK之Afternoon tea
上星期六跟五專同學唱完歌就跑去忠孝SOGO的Afternoon tea吃蛋糕聊聊天，因為唱歌時我點了
張清芳的MEN'S TALK(噗，自曝年齡)所以這3個女人的聚會就稱WOMEN'S TALK好了！
自學校畢業後大家有的升學有的工作有的米蟲(諸如 ：我)，畢業後邁向第6個年頭大家都在不同的
領域努力生活著，可以見面的機會自然少之又少，大概都只有偶爾假日能聚在一起吃個飯。雖然
明明都畢業很久但唸書時發生的事仍歷歷在目，依舊像昨天才發生過，畢業旅行泛舟時的糗事怎麼
聊都聊不膩，誰喜歡過誰每次講都還是很新鮮，甚至一些永遠打不開的謎都可以重複聊得津津有味！
不過女人的聚會最後怎麼聊都還是會回到感情，我們這一群究竟誰會先結婚真的是猜不出來耶～
主臥房 (2)
