目前分類：中式點心 (22)

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其實也不能說是綠豆碰~因為內餡是用白豆沙，
可是說是白豆碰又怪怪的，所以還是稱之為綠豆碰好了！
當初買白豆沙是為了做蒲老師的【道明寺】，
誰知道家裡沒人敢吃抹茶口味的點心= =
想了一下就拿它來看作綠豆碰吧~
剛好最近對中式點心興趣正濃厚，
好期待接下來要上的月餅課程！
只是要買的材料+用具又會是一大筆消費吧@@
我要先掙錢去啦~不然有好多東西不能買會當場槌心肝的呢‧‧‧
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哈哈~~昨天去買鳳梨餡順便買了盒子，
這樣看起來好像真的是外面買回來的拌手禮，
袋子上面還寫特製名產耶~好好玩喔！
材料行還有賣更精緻的小紙盒跟綿袋可以分裝鳳梨酥，
可是有點貴說~自家人吃的就這樣勉強湊合一下嘛^^

這是我第一次做鳳梨酥，有一咪咪緊張，怕做不好~
結果沒想到成品還有幾分像樣↓

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