丙級烘焙西點蛋糕課程

這堂課是由小米以及我來為大家講解關於丙級西點蛋糕的所有相關內容,

對於想要考取證照的學生不僅可以實作練習也可以學習到更多做西點蛋糕的技巧,

泡芙怎麼烤得膨不會塌陷,哪邊是最關鍵的地方?戚風蛋糕捲怎麼才能捲得漂亮不

會裂開?這堂課不僅輔助您考取證照,最重要的是將所有基礎跟眉眉角角讓您全部

學會。

以下是課程內容及時間:

08/05(三) 天使蛋糕 & 奶油大理石 9:00~12:30
08/12(三) 海綿蛋糕 & 奶油空心餅 9:00~12:30
08/19(三) 巧克力戚風捲 & 蒸烤雞蛋布丁 & 檸檬布丁派 9:00~12:30
08/26(三) 模擬考試 9:00~12:30


意者請洽皇后烘焙有限公司

電話:02-28355511

地址:北市士林區文林路732號

 

 

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