奶油鬆糕.jpg  

 

今天試了好幾樣產品,其中兩種是下星期二要用到的,奶油小蛋糕跟香蕉派。

兩種都是很簡單很快就能上手的小點心,尤其是香蕉派,快速方便又美味!

而且造型又可愛,外表故意在做成香蕉的樣子,百分百加分~

香蕉派.jpg

是不是很可愛呀?也想來一根吧,哈

 

 

奶油小蛋糕(鬆糕)其實就是馬德蕾妮,不過為了方便大家DIY製作所以就沒有用貝殼模,

不然我看發得那麼漂亮要是用貝殼模做成品一定超美的!!今天試的這個配方很好吃呢,

下次要延伸成蜂蜜或楓糖口味。

馬德蕾妮的做法很簡單,蛋跟糖攪拌到糖融,再依序加入低筋麵粉、泡打粉、融化奶油、

檸檬皮....等,全部輕輕拌勻就好了,不過重點是麵糊要鬆弛喔!覆蓋保鮮膜後有的配方會

冷藏一夜再直接取出來烤,不過我是室溫鬆弛30分鐘就烤了,200/150度小顆的大概10、2

分鐘,大顆的大概15、6分鐘。

 

 

 

 

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留言列表 (2)

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  • lihu6064
  • 好可愛的香蕉派^^
  • 對呀~對呀~
    小孩一定會喜歡!!
    而且很好吃喔!
    只要紅豆沙跟香蕉就行了

    milla0820 於 2009/06/09 01:03 回覆

  • 晴媽
  • 米拉已經搬來了啊~
    我還在看看咧
    因為痞客實在很不穩定咧
  • 嗯嗯~
    痞客邦說真的不太穩,
    可是其實方便性滿高的!
    因為我在無名沒有繳會費,
    所以就比較不顧慮囉~
    我覺得晴媽還是可以再看看!!
    畢竟搞不好無名又變來變去的也說不定

    milla0820 於 2009/06/09 01:01 回覆