QQQ又黃橙橙的粉粿在我小的時候看見它簡直聞之色變,可是不知道從哪一年吃挫冰時加了一次後
就變得滿愛吃粉粿了!不過我沒有愛到會特地買來吃,通常只有吃挫冰時才會吃到,啊~還有米苔目
,也大概是只有吃挫冰吃會吃到吧!

可是很奇怪,粉粿雖然是我從討厭變喜歡的食物可是鹼粽我依舊覺得它不討我喜,好像只有小時候吃
過一次覺得有個味道好恐怖,小小心靈受到傷害後有了陰影!讓我有陰影的食物還有麥芽牛奶,其實
我原本都已經忘記有麥芽牛奶這種東西,是因為最近7-11新推出的牛奶系列中竟然有麥芽牛奶耶!我
才熊熊想起我怕麥芽牛奶這件事。

事情是這樣的,在我小學時,大概在二三年級那時吧,我們學校都叫我們要訂牛奶,是玻璃瓶的那種,
牌子是什麼我也不記得只知道現在好像都沒看過了。小時候可以天天喝牛奶的我覺得超幸福的,直到
有一天我喝到麥芽牛奶........其實我不覺得難喝,我有喝完,只是喝完沒多久我就吐奶了!吐奶的味道
有多難聞應該大家都知道吧,而且還是麥芽味的嘔吐物,那味道從那天起就再也沒離開過我腦海,小
小心靈又受創,我還沒走出麥芽牛奶的陰影啊。

因為有產生陰影而討厭的食物好像不多,很多都是不知為什麼就很討厭吃。不過如果從單純的討厭要
轉變成能接受好像也比從陰影中走出來簡單得多。除了粉粿是從討厭變喜歡的食物外,茄子也是很明
顯的改變,茄子很好吃呀!炒醬油、炸天婦羅都好好吃喔!可是我小時候卻一點都不會欣賞,逃之夭
夭勒,甚至覺得一口吃起來如此軟爛的食物怎麼有人敢吃?結果自己長大後不就是那個怎麼敢吃的人。

我覺得我對於食物的本身甚至烹調方式的喜惡分很開呀,像桂圓,我以前也是超討厭龍眼乾的味道,
可是自從吃過加桂圓的蛋糕還是麵包,那種獨特風味讓我不那麼排斥它了。但是當它跟紅棗煮成甜湯
時,我的天呀,我還是無法接受耶!我甚至討厭到我結婚時不想用它奉茶,不過起碼我有努力在接受
桂圓,畢竟它在烘焙這一面表現良好啊!同樣的情形也發生在栗子身上,我愛栗子,糖炒栗子、糖漬
栗子、蒙布朗..........我都愛吃,可是當它在佛跳牆中扮演的角色卻讓我非常的不喜歡,有的肉粽會包
栗子,那種我也不喜歡。

很奇怪吧?明明是同一種東西經由不同的方式呈現卻讓人有極端的反應。我媽媽說我真的很奇怪,其
實我也覺得我很怪,對於食物的癖好讓我覺得我的美食之路好狹隘。



後記:

。讓我一直很喜歡絕對不會討厭的食物,大概就是巧克力跟咖啡吧!我可以不吃飯但是不能不喝咖啡。

。鹼粽、麥芽牛奶、桂圓紅棗茶、佛跳牆裡的栗子、包在肉粽裡的栗子還是有很多人欣賞的。

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留言列表 (2)

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  • bear0601
  • ㄎㄎ,我也是呀,記得小時候我也還滿喜歡吃香菜的,不過不知道什麼時候開始就突然很討厭<br />
    吃香菜了,連光聞味道都有點受不了,一直到現在還是無法接受那個味道
  • chen6162
  • 一直誤以為天下應該沒有討厭的食物<br />
    可是最近常和朋友到處嚐鮮<br />
    忽然發現有些菜餚真的讓我<br />
    倒足胃口,比如煎的濕爛的泡菜餅<br />
    有悶酸可怕的豆腐羹<br />
    還貴得嚇人<br />
    Lisa