昨天小米的DIY課程多了兩組材料,放著也是放著,小米在前面上課我邊在後面做,手拌糖油拌合
真是累呀~可見平時有多仰賴機器了!不過我也真久沒做過餅乾了,好像有一年了說!雖然明明很
愛吃手工餅乾但製作的機率也太低了吧.......

餅乾有點厚,因為急著入爐都馬隨便整形,湯匙挖一挖壓一壓,整個就是超純手工的。說到純手工
,其實.....我不懂為什麼有些店家講究純手工就可以放任商品其貌不揚?重點是價錢貴得要死卻還是
有人買單?更讓人無法理解了。講求原料用得好,講求手工製作,不代表裝飾這一塊可以隨便帶過
呀~妙得是既然不重視門面包裝卻出奇的漂亮,很矛盾不是嗎?我寧願包裝方面簡單大方就好,因
為我們都知道包材越美其價錢就越高,想當然就反應在商品價格上,花比較多錢買一個包裝漂亮打
開盒子卻是一顆黯淡無光的蛋糕/甜點,很空虛呀!要不就全都實實在在、僕僕素素一路線走到底
;要不就從裡到外美得貫徹,這樣要多掏錢也掏個心甘情願。

不過不管如何,好不好吃才是最重要的部份!只是那一套想用純手工就矇騙過去其醜陋外表的行為
就免了吧。

椰香巧克力豆餅乾,不錯吃,好想來杯茶呀。




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    milla0820 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()