兩顆蛋黃、一些鮮奶油
這兩樣剩餘材料霸佔冰箱裡的位置很久了，
放著壞也不是，倒掉也不是，
於是拼拼湊湊做了兩條葡萄乾土司，
完全就是一個清冰箱之作。
呵呵~這不就是媽媽嗎？
大鍋菜不就是這樣來的？
沒吃完的菜加上吃剩下的肉合併後又是一道老菜新吃。
這個配方完全是依照蛋黃跟鮮奶油剩餘的重量亂拼出來，
大家可以參考就好，我純粹是紀錄下來~
山茶花 100%
速酵 1%
糖 15%
鹽 1%
蛋黃 6%
鮮奶油 34%
牛奶 42%
葡萄乾可加可不加，
媽媽跟姊姊欽點，所以我有加。
我自己比較喜歡桿捲兩次的土司，
但偷懶這次只有一次桿捲，
不過下次就不偷懶了。
如果麵粉不是使用山茶花，
水量可能就要調整。
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