終於用到南瓜了~這種自然的黃真是越看越美!突然覺得地瓜遜色了起來。
本來是想用南瓜泥做土司的,但是家人目前對土司是搖白旗的狀態,他們
想要來點有餡料的~所以我包了椰香奶酥跟肉鬆兩種。整型也隨便弄還順道
玩了一下牛角的整法,結果烤出來變好胖喔~好好笑。


原本以為烤好的麵包會跟用地瓜泥烤出來的麵包一樣不會有味道,但其實
單吃麵包的話還是吃的出來南瓜甜甜的香氣及味道,媽媽吃了一個奶酥後
頻頻點頭說好吃,看來以後也會多做南瓜麵包了。


我一樣用了45%的南瓜泥但是水量是26%,南瓜是直接用電鍋蒸好放涼後
就直接拿來打麵團,用黃駱駝不會黏手也很好操作。下次我想做成土司,
成品一定也是黃澄澄的很漂亮。









。其實我是不愛吃南瓜的

。我討厭下雨

。有點卻步,但臨陣脫逃一定會被殺

。我姐家竟然沒有"挫槍"(台)的工具!怎麼可能,那是居家必備的廚房用具吧‧..









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