包子真的好難包得美美的喔!紋路~紋路~你在哪兒?


食譜出處:CL


我的手指真的太不靈活了,怎麼樣都包不好,
11顆包子都被我包的亂七八糟~自己包著包著都覺得好好笑,
最後蒸出來的選來選去只有這3顆比較能見人,真害羞
不過用老麵法做的包子真好吃,麵皮QQQ有彈性,
肉餡是用蔥+肉黑白調的,而且一定要有打水這個步驟肉餡才會好吃有湯汁!
剛蒸好就趁熱拿一個跟媽媽分享~幸福內。


最近高粉用太兇,1公斤的NIPPN兩三次就用完了,開銷好大~
來轉戰中點好了,中粉用的比較慢,家裡還有半包吧?!
好想吃筍仔包、香菇肉包、菜包,還有還有水煎包!!
哇...越寫口水要留越多了
不想了不想了~肚子太餓就好難睡的說。



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