輕食主義‧‧‧馬鈴薯沙拉!



最近實在是熱得很可怕,
電視也報導了幾起老農被熱死的新聞,
無情的艷陽真的是越曬越猛烈呀!
熱得我都沒有什麼食慾,
更別說要勤快待在廚房裡搞得揮汗淋漓。
今天,
就來點清涼的吧~
甩開油膩膩、燒滾滾的飯菜,
讓馬鈴薯沙拉滿足夏天的渴望唄!



每次在做這馬鈴薯沙拉時都會想到以前打工的情景,
milla專二時在IS COFFEE打過工,
幾乎每個星期都要準備一次馬鈴薯沙拉,
這是我最開心的時候~
因為做好時都可以試吃‧‧‧呵呵
這一段打工的時光讓milla記憶深刻,
每天與同事歡樂的度過了幾個鐘頭,
上班,一點都不覺得辛苦
反倒是很期待要去上班的日子呢!
可惜後來要去補習就離職了,
美好的景象就只能收藏再心裡回憶囉



這道馬鈴薯沙拉就是在當時學起來的~
沒有什麼特別的食譜,
就是馬鈴薯蒸熟後去皮,
趁熱搗碎,並依個人喜好調味(鹽、胡椒粉),
再將水煮蛋切碎、燙好的三色豆一起拌勻,
最後等馬鈴薯泥稍降溫後拌入適量的沙拉,
就有美味的沙拉可以吃囉
想要更豐富一點還可以加雞肉絲!



milla最愛的吃法就是準備大片的美生菜,
上面放上一些馬鈴薯沙拉,
然後包起來,爽快的放進嘴裡~
有點像生菜蝦鬆,
只是蝦鬆換成了馬鈴薯沙拉!
這樣比單吃馬鈴薯沙拉更為清爽喔
milla強力推薦







milla碎唸~

●這次買到的美生菜很甜很好吃~開心


●有機會來寫寫milla的社會初體驗吧!


●我相信星座不能代表一切~
  每個人最深層都有不一樣的特質,
  等著關愛他的人去發堀!


●情緒化的確不好~
   但我很羨慕敢勇於表達自己喜怒哀樂的人,
   能做自己多好‧‧‧
   壓抑是一件多麼可悲又痛苦的事呀!


●今天文章露露長~真難得!
  還以為自己已經文字匱乏了




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Milla的甜點筆記

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