吳美珠老師的大鍋餅~
白芝麻包蔥花，黑芝麻包紅豆。
去年年底去飛訊上大鍋餅的成品拿回家給媽媽吃，
結果讓媽媽試一次就難忘懷！
直呼〝這味道，我好喜歡 〞
既然如此，那怎麼隔了一個年才做來孝敬媽媽呢？
因為當時吳老師說內餡最好用豬油拌，
可是我們家又都不用豬油，
而食譜需要的份量又不多，
所以就一直在等恰巧的時機變出豬油來。
結果，
最後，
終於做了~
但
還是沒用豬油‧‧‧哈
我後來還是選擇用少許的沙拉油來拌，
就像是做香蔥麵包上的蔥花餡一樣，
隨便拌一拌就給他包進去！
反正豬油膽固醇那麼高，
老人家還是盡量避免吃豬油比較好。
那~好吃嗎？
嘿嘿~
媽媽說：『很好吃喔
』雖然沒有豬油香，
但讓蔥花獨挑大樑的香氣也是很了不得呢！
很有嚼進的厚實餅皮搭配上鹹香鹹香的蔥花，
難怪吳老師說這堂課已經開了不下N次了~
樸實的好味道讓人一吃就會愛上唷
●多5摳，開心
●麥擱卡啊啦！很害羞內
●有沒有搞錯呀~
你怎麼敢來跟我要蛋糕？
載一趟順風車了不起喔‧‧‧
不是新婚嗎？
蛋糕應該由你老婆準備吧
氣~
●要存錢上年底的老麵麵包班、巧克力班、法式慕斯班~
希望有伴內
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