黑森林蛋糕，聽起來好似以巧克力為主的蛋糕，
因為他給人的印象就是外表舖上滿滿的巧克力片，
但事實上，他是以大量的櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕喔！
Schwarzwalder Kirschtorte：
Schwarzwalder指的是黑森林；Kirsch指的是櫻桃；
而Torte代表的是一種夾層蛋糕。
黑森林是位於德國西南的一個山區，
因為它是一片廣大且神秘的森林，
而森林中以黑松為主，
茂密的黑松從高處看下去就像一片黑色樹海，
所以這個地區就稱之為黑森林區。
相傳黑森林區櫻桃盛產時，
農婦們除了將過剩的櫻桃製作成果醬之外，
還會在製作蛋糕時，放入大量的櫻桃在夾層中，或是裝飾在蛋糕上，
而蛋糕的鮮奶油在製作時，也會加入大量地櫻桃汁。
於是這充滿了櫻桃及鮮奶油的蛋糕從黑森林區傳了出去後，
就成了風靡全世界的『黑森林蛋糕』！
資料查詢出處：
【1111BBS話題討論社群】、【Baking Dream-討論區】、【德國生活網】
其實這算是我第一個正式成交的訂單，
是我的好友要給她爸爸的生日蛋糕！
我非常用心的製作這個蛋糕，
不為了什麼‧‧‧
只希望收到蛋糕的人、吃到蛋糕的人，
他們的心裡都有無限的幸福感！
甜點帶給人們的幸福滋味很難以形容，只能用心去感受~
謝謝你給我機會讓我將這份幸福感傳達給更多人。
最後還是要說：
希望你們會喜歡這個蛋糕，
也祝福林爸爸生日快樂！
95/12/25
今天一早起來看到阿餅給我的留言~
才知道原來Torte指的是夾層蛋糕！
我竟然錯這麼久‧‧‧
真是深深感到抱歉以及丟臉。
真不好意思讓大家看到錯誤的資訊，
以後我會多多確認幾次資料的正確性，
避免類似的事情再度發生。
在此，我要為我犯下的過錯對大家再度道歉！
也很謝謝阿餅的糾正，真的是非常感謝。
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