目前日期文章:200809 (10)

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為什麼可以吃不膩葡萄乾呢?
媽跟姊真是太厲害了
姊夫都沒抱怨過嗎?
結果我沒在吃卻抱怨最多~
白土司明明很好吃的呀

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上星期某天去一所國中當朋友的助教(教烘焙)
因為是第一節課
朋友很貼心幫小朋友們整理烘焙常用材料的解說與特性的資料
但是
國中生嘛
要他們上課專心聽講其實是有難度的
所以朋友決定最後一堂課的時候要抽考

這下覺得他們稍稍有認真聽講了

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繼上次洗衣機重新開始運作之後
我跟老媽真是喜出望外
只可惜短短不到兩個月洗衣機又掛點了
看來兩個月前它只是迴光返照而已呀...

所以我現在又只能手洗衣服
其實洗還好
比較痛苦的是擰乾的部分
我的手掌真的有夠沒力(明明肩膀就可以負擔很多重物)
擰到最後手都好痛喔

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這一陣子大概是我最懶最懶最懶的做麵包的巔峰時期吧
之前要煩的事怎麼那麼多
我覺得我頭腦想到都萎縮了
本來就已經長得不健全
現在又萎縮.....吼~真的很慘
不過我知道事情都漸漸明朗化了

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第一次看到紅茶拿鐵這詞
是在五十嵐的menu上
第一次喝就愛上
沒有咖啡的日子
紅茶拿鐵也很令人滿足





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漫漫長路還要走多遠?

這一個星期過得特別漫長特別煩悶
喝咖啡也不開心
吃巧克力也不滿足
購物也買不回快樂

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一盤烘王烤盤(非直角)放入第29個蛋黃酥時
我覺得那是極限了...
其實擠到30個應該也是可以
明年再來挑戰它的極限吧!

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菠蘿好吃
但是裡面再包上奶酥就有點過分
可是不包點東西又少一味
所以我一種包了草莓果醬
另外一種口味是鹹奶油
吼~不是我在說

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哈~今天心情好的不得了!


因為做了超級好吃的綠豆凸
第一次自己試油皮的配方
沒想到不錯哩
因為有考慮到要降低糖份跟油份

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上星期做的肉鬆土司



最近我的網誌空空如也

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